Приоритетность мероприятий по защите внутреннего потребительского рынка страны от поступления небезопасных товаров в рамках выполнения целей и задач, изложенных в поручениях Совета Министров Республики Беларусь, Комплекса мер по защите внутреннего рынка в 2023-2025 годах, диктует необходимость активного наращивания результативности надзорных мероприятий, с учетом возможностей лабораторной службы Минского городского центра гигиены и эпидемиологии, что и запланировано при организации надзорных мероприятий в 2023 году.

Так, за истекший период текущего года лабораторно исследовано 702 проб пищевой продукции на соответствие показателям безопасности и качества. По результатам исследований 95 проб (13,5% от количества исследованных проб) не соответствовали установленным требованиям, из них 41 проба пищевой продукции импортного производства.

Наибольшее количество несоответствующих проб - 38 проб (40%) составляет кулинарная продукция.

Среди нестандартных проб - 61 проба по микробиологическим показателям безопасности, по другим показателям (по содержанию нитратов, пищевых добавок, органолептическим свойствам) - 34, из них 16 -по содержанию нитратов, 11- по содержанию пищевых добавок, 7 по органолептическим показателям.

Партии несоответствующей требованиям продукции изъяты из обращения согласно предписаниям органов государственного санитарного надзора. Общий вес запрещённой продукции составил более 15 тонн.

С целью оценки условий обращения пищевой продукции обследовано 657 объектов (343 объекта торговли, в т.ч. на рынках, 290 объектов общественного питания, 4 предприятия пищевой промышленности). Нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства при обращении продовольственного сырья и пищевой продукции выявлены на 593 объектах (90,2 % от числа обследованных).

По фактам нарушений к административной ответственности в виде штрафа привлечено 200 юридических и 281 физических лица на сумму 4912 БВ, вынесено 380 предписаний (предложений) о приостановлении (запрете) деятельности (эксплуатации), реализации товаров (работ, услуг). Выдано 249 рекомендаций (предписаний) по устранению нарушений.

С учетом имеющихся рисков санитарно - эпидемиологическая служба продолжит на системной основе работу по защите внутреннего рынка страны от поступления и оборота некачественных и небезопасных товаров.